Anchoas y boquerones
Anchoa Extra Benfumat
Anchoas y boquerones
Boquerones del Cantábrico
Quesos
Burrata Artigianale 125 gr.
Aperitivos
Mochi de foie
Aperitivos
Mochi de queso de oveja
Aperitivos
Mochi de sobrasada
Aperitivos
Mora silvestre con queso
Aperitivos
Nuestra gilda
Aperitivos
Macaron de Idiazábal
Aperitivos
Mini bomba de vacuno con pimientos del piquillo
Aperitivos
Patata brava
Guarniciones
Patata de huevos rotos con jamón
Guarniciones
Patata mojo picón
Aperitivos
Croquetas chorizo picante
Segundos
Carpaccio de ternera madurada +35 dias
Segundos
Hamburguesa de ternera madurada +35 días
Segundos
Txuleta ternera riñonada + 35 días
Aperitivos
Alitas de pollo hot spicy Aduc
Aperitivos
Buñuelo negro de bacalao con alioli XL
Primeros
Canelón de setas
Primeros
Canelon de capon XL 130 gr.
Primeros
Capelli de foie, bacon y cebolla caramelizada
Segundos
Carrillera de cerdo con salsa de miel y mostaza
Segundos
Carrillera de cerdo ibérico deshuesada
Segundos
Chili con carne
Aperitivos
Croquetas boletus edulis ameztoi
Aperitivos
Croquetas de boletus y trufa panko ameztoi
Aperitivos
Croquetas de cecina con panko ameztoi
Aperitivos
Croquetas de chipiron ameztoi
Aperitivos
Croquetas de chuleton panko ameztoi
Aperitivos
Croquetas de jamón ibérico sin gluten
Aperitivos
Croquetas de pollo y jamon ameztoi
Aperitivos
Croquetas de queso cabrales Ameztoi
Aperitivos
Croquetas de rabo de toro panko ameztoi
Aperitivos
Croquetas de trufa sin gluten
Aperitivos
Croquetas jamon ibérico panko ameztoi
Primeros
Giganti de grana padano i espinacas
Primeros
Giganti de rabo de toro
Primeros
Grande Ovale de cordero, setas i espinacas
Primeros
Pimiento del piquillo relleno de bacalao
Primeros
Pasta sfoglia al huevo precortada
Aperitivos
Mini samosa vegetal Laduc
Aperitivos
Medallon queso de cabra empanado Laduc
Aperitivos
Lágrimas de bacalao exquisitarium
Aperitivos
Lágrimas de calamar picante exquisitarium